Санврачи нашли нарушения в двух екатеринбургских ресторанах

В ресторанах, принадлежащих ООО «Ричмонд Рест», санврачи устроили плановую проверку, сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора. Так, в обоих нашли продукты, не отвечающие техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции по микробиологическим и химическим показателям». Кроме того, в «Ричмонде», что находится на Малышева, нашли охлажденное филе бройлера с нежелательными микроорганизмами (КМАФАнМ).

Еще одно нарушение — хранение охлажденки в морозильных камерах для замороженной продукции. Сами сотрудники проходили медосмотр реже, чем это положено. За выявленные нарушения «Ричмонд Рест» заплатит штраф 30 тыс. рублей, а директор компании — 20 тыс. рублей. По предписанию Роспотребнадзора ему предстоит устранить найденные нарушения.

Источник: https://ekburg.tv/novosti/gorod/2015-09-25/sanvrachi_nashli_narushenija_v_dvukh_ekaterinburgskikh_restoranakh

Читать  Железнодорожный вокзал Екатеринбурга скроется во тьме
Оцените статью
Новости Екатеринбурга
Добавить комментарий